Code ROME · A1417

Saliculteur / Salicultrice

Tous niveaux confondus Salarié·e agricole

Le saliculteur récolte le sel marin dans les marais salants selon des techniques ancestrales, pour un salaire net médian de 2 180 € mensuels et une pension brute projetée à 1 741 € à 67 ans.

💰 Salaire net mensuel EQTP

2 180 € /mois

Ce métier — médiane
2 180 €
Ce métier — P75 (top tiers)
2 990 €
Ensemble France (réf.)
2 180 €

0 % sous la médiane française

📊 Score employabilité

  • Tension marché — %difficiles
  • Projets BMO 2026

🏖️ Pension projetée à 67 ans

1 741 € /mois brut
CNAV 1 203 € AGIRC-ARRCO 538 €

Simulation détaillée par régime →

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formations RNCP

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passerelles reconversion

ROME A1417

référentiel France Travail

Le métier

Exercé principalement sur les littoraux atlantiques et méditerranéens, ce métier consiste à gérer l'ensemble du cycle de production du sel : entretien des bassins d'évaporation, régulation des niveaux d'eau, récolte manuelle ou mécanisée du gros sel et du sel fin, ainsi que le conditionnement et la commercialisation. Le saliculteur intervient en lien direct avec les contraintes climatiques et les équilibres fragiles des écosystèmes halophiles, ce qui exige à la fois une maîtrise technique précise et une lecture attentive des conditions météorologiques.

Les conditions de travail sont physiquement exigeantes, souvent saisonnières, et s'exercent en extérieur dans des environnements exposés au vent et au soleil. La récolte concentre l'activité sur les mois d'été, avec des journées longues et un rythme imposé par la météorologie. Le régime de retraite applicable est celui des salariés agricoles. Le salaire net médian mensuel s'établit à 2 180 €, ce qui situe ce métier dans la moyenne des emplois agricoles qualifiés, avec des écarts sensibles selon le statut — salarié, exploitant indépendant ou coopérateur.

Les données de tension du marché et d'employabilité ne font pas l'objet d'un suivi statistique formalisé pour cette spécialité, ce qui traduit la relative étroitesse du secteur, concentré sur quelques bassins de production. Les exploitations font face à des défis structurels liés aux aléas climatiques et à la concurrence internationale. La reconversion la plus accessible vers des compétences proches concerne la culture maraîchère, notamment en production sous abri ou en gestion d'espaces cultivés en zones littorales.

Salaire

Le salaire médian net mensuel en équivalent temps plein pour cette catégorie (tous niveaux confondus) s'établit à 2 180 € en 2023 selon l'INSEE. Le tiers supérieur dépasse 2 990 €.

Note : INSEE produit ses statistiques par CSP (catégorie socio-professionnelle), pas directement par ROME. Le salaire affiché est la médiane de la CSP majoritaire identifiée pour ce métier. Pour un chiffre plus précis, consultez l'outil interactif INSEE Salaires par profession.

Salaire détaillé par âge et région →

Retraite projetée

Pour cette profession, le régime applicable est : Salarié·e agricole. Selon les paramètres officiels 2026 et pour une carrière complète à salaire constant (génération de référence : 1980), la pension brute mensuelle projetée varie selon l'âge de départ :

À 67 ans

1 741 €/mois

Taux plein automatique, carrière 43 ans

À l'âge légal

1 522 €/mois

Départ à l'âge légal 62 ans 9 mois

Carrière longue

1 687 €/mois

Départ 60 ans si début ≤ 18 ans

Décomposition (scénario 67 ans) : CNAV 1 203 €/mois + AGIRC-ARRCO 538 €/mois.

ⓘ Projection informative. Précision indicative ±10-15 %. Ne se substitue pas à un relevé officiel sur info-retraite.fr.

Simulation détaillée par régime →

Passerelles de reconversion

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Reconversions latérales — hors famille

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Questions fréquentes

Combien gagne un·e saliculteur / salicultrice ?
Le salaire net médian d'un·e saliculteur / salicultrice s'élève à 2180 € par mois. Cette rémunération varie selon l'expérience, la taille de l'exploitation et les conditions de marché du sel. Les revenus peuvent fluctuer en fonction des volumes produits et des prix de vente.
Quelles études pour devenir saliculteur / salicultrice ?
Aucune formation RNCP n'est actuellement enregistrée pour ce métier. L'accès se fait généralement par apprentissage direct au sein d'une exploitation, expérience professionnelle ou formations courtes proposées par les organismes agricoles régionaux spécialisés dans la production saline.
Quelle retraite pour un·e saliculteur / salicultrice ?
Affilié·e au régime agricole salarié, un·e saliculteur / salicultrice percevra une pension de retraite projetée de 1741 € brut par mois à 67 ans. Ce montant dépend de la durée d'affiliation et des cotisations versées tout au long de la carrière.
Le marché de l'emploi est-il porteur pour saliculteur / salicultrice ?
Les données de tension du marché pour ce métier ne sont pas disponibles. Il s'agit d'une activité spécialisée et régionalement concentrée. Les opportunités d'emploi dépendent essentiellement de la proximité avec des zones de production saline active.
Vers quel métier peut-on se reconvertir depuis saliculteur / salicultrice ?
Le métier le plus accessible en reconversion est Technicien / Technicienne de culture maraîchère. Cette transition valorise les compétences en gestion agricole, travail en plein air et conduite technique, tout en diversifiant les cultures et les débouchés professionnels.

Sources

  • Description du métier : ROME 4.0 v60 (septembre 2025), France Travail — data.gouv.fr
  • Salaire médian par CSP : INSEE Première n° 2079 (octobre 2025), "Les salaires dans le secteur privé en 2024" — insee.fr
  • Tension du marché : Enquête BMO 2026, France Travail — statistiques.francetravail.org
  • Formations : RNCP V4-1 du 2026-05-25, France Compétences — data.gouv.fr
  • Paramètres retraite 2026 : Arrêté PASS 22/12/2025, Circulaire CNAV 2026-07, AGIRC-ARRCO, CARMF, ERAFP, MSA, données officielles.
  • Compétences ESCO : ESCO v1.2.1, Commission européenne — esco.ec.europa.eu