Code ROME · H2506
Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire
Cadre industriel au cœur des usines agroalimentaires, le chef de production perçoit un salaire net médian de 3 710 € et peut anticiper une pension brute de 3 187 €, dans un secteur où 44 % des recrutements s'avèrent difficiles.
💰 Salaire net mensuel EQTP
3 710 € /mois
📊 Score employabilité
- Tension marché 44.2 %difficiles
- Projets BMO 2026 3 296
🏖️ Pension projetée à 67 ans
0
formations RNCP
11
passerelles reconversion
ROME H2506
référentiel France Travail
Le métier
Piloter une ligne de fabrication, coordonner les équipes de terrain, garantir les cadences tout en respectant les normes sanitaires et les impératifs de rendement : telle est la réalité quotidienne de ce poste de cadre dans l'industrie agroalimentaire. Ce professionnel assume la responsabilité opérationnelle de la production, depuis la planification des cycles de fabrication jusqu'au contrôle qualité, en passant par la gestion des aléas techniques et humains inhérents à tout environnement industriel sous contraintes réglementaires fortes.
L'exercice du métier s'effectue majoritairement en usine, dans des environnements soumis à des rythmes décalés, à des températures variables et à des exigences d'hygiène strictes. Le statut cadre, rattaché au régime général des salariés du privé, offre une rémunération nette médiane de 3 710 € mensuels, qui progresse sensiblement avec l'ancienneté et la taille de l'établissement. Les groupes industriels du secteur — transformation laitière, viande, plats cuisinés — constituent les principaux employeurs.
Avec un score d'employabilité de 72,6 sur 100 et près de 44 % des projets de recrutement jugés difficiles par les employeurs, ce profil reste recherché malgré une conjoncture sectorielle parfois sous tension. Les évolutions possibles concernent la direction de site ou le contrôle de gestion industrielle. Pour une reconversion latérale, les compétences organisationnelles et managériales sont transférables vers des fonctions d'encadrement de production en menuiserie industrielle, secteur aux problématiques de pilotage comparables.
Salaire
Le salaire médian net mensuel en équivalent temps plein pour cette catégorie (cadres) s'établit à 3 710 € en 2023 selon l'INSEE. Le tiers supérieur dépasse 5 030 €.
Note : INSEE produit ses statistiques par CSP (catégorie socio-professionnelle), pas directement par ROME. Le salaire affiché est la médiane de la CSP majoritaire identifiée pour ce métier. Pour un chiffre plus précis, consultez l'outil interactif INSEE Salaires par profession.
Retraite projetée
Pour cette profession, le régime applicable est : Salarié·e du privé. Selon les paramètres officiels 2026 et pour une carrière complète à salaire constant (génération de référence : 1980), la pension brute mensuelle projetée varie selon l'âge de départ :
À 67 ans
3 187 €/mois
Taux plein automatique, carrière 43 ans
À l'âge légal
2 806 €/mois
Départ à l'âge légal 62 ans 9 mois
Carrière longue
3 069 €/mois
Départ 60 ans si début ≤ 18 ans
Décomposition (scénario 67 ans) : CNAV 2 003 €/mois + AGIRC-ARRCO 1 184 €/mois.
ⓘ Projection informative. Précision indicative ±10-15 %. Ne se substitue pas à un relevé officiel sur info-retraite.fr.
Passerelles de reconversion
Métiers les plus proches en termes de compétences ESCO (similarité cosinus sur 13 939 skills européens).
Reconversions latérales — hors famille
- Contremaître / Contremaîtresse en menuiserie 100 / 100 — 584 skills partagés
- Combattant / Combattante en milieu terrestre 43.4 / 100 — 584 skills partagés
- Responsable ordonnancement-lancement-planification en industrie 41.1 / 100 — 219 skills partagés
- Ingénieur / Ingénieure méthodes et process 41.1 / 100 — 219 skills partagés
- Responsable de laboratoire d'analyse industrielle 41.1 / 100 — 219 skills partagés
- Responsable qualité en industrie 41.1 / 100 — 219 skills partagés
Métiers très proches — même famille ROME
Questions fréquentes
- Combien gagne un·e chef / cheffe de production en industrie agroalimentaire ?
- Le salaire net médian s'établit à 3 710 €/mois. Cette rémunération varie selon l'expérience, la taille de l'entreprise et la région. Elle reflète les responsabilités de pilotage de chaînes de production et de gestion d'équipes.
- Quelles études pour devenir chef / cheffe de production en industrie agroalimentaire ?
- Aucune formation RNCP spécifique n'est actuellement proposée pour ce poste. L'accès se fait généralement par promotion interne depuis des postes de technicien ou agent de maîtrise, ou via des formations en génie agroalimentaire et management industriel.
- Quelle retraite pour un·e chef / cheffe de production en industrie agroalimentaire ?
- La pension projetée à 67 ans s'élève à 3 187 €/mois brut au régime général des salariés du privé. Ce montant dépend de la carrière, des cotisations et de la durée d'assurance.
- Le marché de l'emploi est-il porteur pour chef / cheffe de production en industrie agroalimentaire ?
- Oui, avec 3 296 projets de recrutement prévus en 2026. Cependant, 44,2 % de ces postes sont jugés difficiles à pourvoir. L'employabilité reste correcte avec un score de 72,6/100.
- Vers quel métier peut-on se reconvertir depuis chef / cheffe de production en industrie agroalimentaire ?
- La reconversion principale identifiée est contremaître ou contremaîtresse en menuiserie. Cette transition valorise les compétences de pilotage d'équipe et de gestion de processus industriels vers le secteur du bois.
Sources
- Description du métier : ROME 4.0 v60 (septembre 2025), France Travail — data.gouv.fr
- Salaire médian par CSP : INSEE Première n° 2079 (octobre 2025), "Les salaires dans le secteur privé en 2024" — insee.fr
- Tension du marché : Enquête BMO 2026, France Travail — statistiques.francetravail.org
- Formations : RNCP V4-1 du 2026-05-25, France Compétences — data.gouv.fr
- Paramètres retraite 2026 : Arrêté PASS 22/12/2025, Circulaire CNAV 2026-07, AGIRC-ARRCO, CARMF, ERAFP, MSA, données officielles.
- Compétences ESCO : ESCO v1.2.1, Commission européenne — esco.ec.europa.eu